【素萝卜丝丸子】

2015年03月14日

萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。常吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。 　　这么好的萝卜我的家人就特别喜欢吃，父母经常把萝卜切块煮熟蘸酱吃，说常吃萝卜有助于消化和顺气，我也喜欢，百吃不厌。女儿确喜欢带点油性的，炸素萝卜丝丸子是她的最爱，每年春节，家里必须炸一批萝卜丝丸子当零食，即使春节的餐桌大鱼大肉，最受欢迎的依然是素萝卜丝丸子。 　　萝卜丝丸子不仅美味，做法也很简单，这次做的萝卜丝丸子我用白米饭代替了部分面粉，还放了胡萝卜，口感轻微的甜糯，很好吃。某些人不要评论啥萝卜和胡萝卜不能一起吃哈，那个说法未必正确啊，主要俺喜欢这么吃哦！”

【炸地瓜丸子】正月里最受欢迎的零食

2015年02月27日

每到正月里好吃的东西特别多，感觉自己的胃都不够用了，但是确又吃不下多少，每天的感觉肚子里都是胀胀的。现在不是流行一句话吗，每到过节胖3斤，仔细一看3公斤，哈哈。真心希望自己拥有一个光吃不胖的胃，那是多么的幸福啊。 　　非常羡慕年轻人，吃的很多确不长肉，女儿就是这样滴人，天天让我做这做那的，天天在家嘴不闲着吃，但是人家不胖。女儿愿意吃地瓜丸子，愿意吃油炸的食品，这点像我，但是我们只吃自己在家炸的，不吃外面的油炸食品，过年了，我也了炸一批小零食，留着女儿白天没事吃着玩，地瓜丸子最受大家欢迎哦。

海参山药煲鸡汤

2015年02月15日

海参大家都不陌生哈，大家都知道它的营养价值很高，它与人参、燕窝和鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。它不仅是名贵的食品，也是珍贵的药材。百度一下，它的营养价值真是好多哦。它有个非常大的优点，就是吃海参可以温补， 增强免疫力，而且吃的过程中也不用太担心过头，因为海参能有众多的功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。

蓝莓奶油蛋糕卷

2014年12月31日

蛋糕卷是每一位烘焙爱好者必做滴功课，很多人的烘焙之路都是从烤蛋糕卷开始滴，我也不例外。那是开始的时候，可是后来后来我就真的很少烤蛋糕卷了，前不久有个客户让我烤蛋糕卷，我竟然连续烤了2个都卷裂了，悲哀哦，我被卷卷打败了，最终给客户交了单，虽然客户告诉我很好吃，但是外观我自己很不满意，今天，正好在家有时间，我就又烤了一个，这次一次成功了。通过这件事我明白了一个道理，基本功很重要，基本功不能忘记啊，没事就要偶尔做做，否则，手就生了。

巧克力戚风蛋糕

2014年12月29日

每一款新烤箱的到来，第一烤都是戚风蛋糕，这次也不例外，这款蛋糕为新烤箱试用而做。

抹茶奶酪慕斯蛋糕

2014年11月06日

写下这个标题，突然自己感觉有点可笑，可笑的原因在于，只有东北在冬天没有绿色了，其实南方依然生机盎然。每到这个季节，就会想念南方热热的暖暖的天气，想念南方的花红柳绿，真想自己有很多的money，在海南买处房产，冬季去海南生活，天天躺在海边晒太阳，啥也不做，多么惬意啊！ 最好的抹茶来源于日本，顶级的烘焙抹茶产品都采用日本进口的抹茶，我今天的抹茶奶酪慕斯也不例外，虽然抹茶很贵，但是无论从口感还是外形，都是相当的好哦，这款慕斯的口感也绝对是无敌滴，抹茶控们一定不要错过哦！

【剁椒鱼头】

2013年07月04日

剁椒鱼头以前只是在网上看见网友做过，颜色很是诱人 但是鲜红的辣椒让我怯步，后来知道剁椒鱼头是湘潭的一道名菜 以鱼头的鲜和剁椒的辣融为一体，风味独具一格 我买了一个6斤多的花鲢鱼，据说花鲢鱼的鱼头大鲜美 回家放到盘子里面才感觉太大了，家里最大的盘子也装不下 没办法只能这样了，不能再买盘子了 第一次做没有经验，请教了一下网友 好在不是很麻烦，轻松就能搞定了 别说味道还真是很鲜美，那么大的鱼头依旧被一扫而光了

【章鱼小丸子】

2013年06月30日

女儿最喜欢的一款街头小吃就是章鱼小丸子 这款小吃不仅仅是街边的小吃，在许多的西餐店里也有专卖 女儿曾经无数次问我，是否会做章鱼小丸子 既然孩子喜欢，那就赶紧的准备吧 终于实施了计划，做出了成品小丸子 晚上让老公送到女儿的学校，得到了女儿及其同学的一致好评 有个女生竟然说我做滴小丸子比知名西餐店里面的还好吃 心情无比鸡冻啊，超级的爽啊

【荷叶藕节茶】

2013年06月15日

荷叶具有清热解毒、凉血止血的作用，主治暑热烦渴、头晕目眩 藕节也有止血和化瘀的功效，一起煮汁饮用，清火凉血 如果单独煮荷叶茶，还有减肥的功效 这款饮品属寒性，气血虚滴慎用啊

花朵培根面包

2013年06月08日

俗语说的好，早餐要吃好，早餐也很重要 现代人为了赶时间，很多人把早餐都省略了 不吃早餐其实对身体很有害处，据说容易生胆囊息肉、结石和胃溃疡 不常吃早餐还容易肥胖和感冒 提前一天烤好面包和蛋糕供大家第2天早晨食用 培根的营养很丰富，老人和孩子都喜欢吃，口感也不错 我把培根和面包结合到一起，做了一款花朵早餐包 的确非常的美味，父母和孩子都非常的喜欢

100%玉米面戚风蛋糕

2013年05月26日

戚风蛋糕是我家最受欢迎滴蛋糕，也是父母最喜欢吃的蛋糕 戚风蛋糕可以变换多种花样，制作不同的口味 无论是何种口味，都是全家的大爱 今天我准备为父母做一款粗粮的戚风蛋糕 戚风蛋糕的制作面粉是低筋面粉 玉米面我认为也是无筋的面粉 应该适合做戚风蛋糕，因为实践已经证明 许多品种都可以用来做戚风蛋糕 我们在玩烘焙的过程中是需要颠覆传统滴 怎么喜欢就怎么来，不经意间就尝试了创新和美味 最后可以告诉大家，玉米面戚风蛋糕这个真的可以有 口感不管你喜欢不喜欢，反正我是真滴喜欢

【菠萝干】

2013年04月08日

我和孩子都喜欢吃果干，但我很少买果干 因为我怕制作过程不卫生，更怕添加剂 好朋友甜在网上买了一个新式武器，是烘果干滴 她第一时间分享给了我和月亮 好朋友就是要分享滴，谢谢甜和月亮分享给我那么多的好东西 有了它，我就可以做各种的果干了 再也不用上外面买了，就能吃到干净卫生的果干了 现在是菠萝季，我就用菠萝干为它开滴光 自制菠萝干口感还不错，酸酸甜甜滴有滋味 晚上看电视的时候用来当零食真的很不错 孩子也喜欢吃，还没烤好我们就已经边烤边吃了

【菠萝酱】

2013年04月08日

菠萝营养价值很高，维生素C含量是苹果的5倍 又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益 菠萝含有多种矿物质、胡萝卜素和维生素，常吃菠萝可以消除感冒和减肥 我也凑个热闹，买了2个菠萝回来 熬了一些果酱，留着过几天做菠萝类的西点

鲜虾蘑菇排骨饭

2013年04月04日

平时孩子都在学校就餐，营养就没法说了 好在孩子从小就不挑食，孩子每周六在家休息一天 这一天的饮食我还真的费点心思，孩子还是比较喜欢有肉的饭菜 我就做了电饭煲版的鲜虾蘑菇排骨饭，里面既有海味，也有肉类，还有蘑菇 营养真是十分的全面，如此做法米饭也十分的入味 不仅孩子喜欢吃，家里的老人和老公也都喜欢吃 平时我一般都不吃米饭滴，我也吃了一碗多 确确实实的非常好吃哦。

低脂清爽【水果披萨】

2013年03月25日

披萨给人的印象好像一直和高脂连在一起滴,披萨里面好多美味的肉肉，鲜美可口,在加上让人欲罢不能的马苏芝士,那味道是没有几个人能够抗拒滴. 今天的这款披萨是清爽版滴,可以说是减肥低脂人群的福音,你可以放心的可劲吃.因为它是水果口味滴.我用了多种的水果，菠萝、猕猴桃、香蕉、圣女果,是营养又保健的水果，还放上了一些核桃仁,那营养和美味真的没说的的，这几种水果也是非常的适合高脂的人群.而且味道一点不次于肉肉的披萨,别样的口感和风味，一样的美味可口，好吃的很哦

【山药枸杞红枣粥】

2013年03月23日

山药具有很高的营养价值，这个我想大家一定都是知道滴 山药有健脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效 山药还有降低血糖的功效，非常适合糖尿病人食用 山药还被专家称为天然的青春不老药 山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜 枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效 莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效 我用了大米、糯米和小黄米三样为主体 在添加山药、枸杞、红枣、莲子一起熬煮 我家最近每天早晨都喝这款粥 老人和孩子也都喜欢 一款山药枸杞红枣粥能全方位的补充身体所需要的营养 用最安全的食疗方式慢慢滋养家人的身体 既美味又保健，非常非常的好喝 你也一定要回家试试哦

芭比娃娃奶油蛋糕

2013年03月21日

自从业余爱好烘焙，就非常沉迷于蛋糕的制作 找机会尝试制作各种款式生日蛋糕 芭比娃娃不仅是所有小女孩的梦 也是我一直向往尝试的一款生日蛋糕 终于朋友给我创造了这个机会 送给我了一款芭比娃娃的订单 我也就不客气的可劲霍霍了 不会做太复杂的，就先尝试了一款简单滴 这款所有的业余选手都可以做到滴 做好后朋友和我都很满意 朋友的宝贝都不舍得吃，先观看了一个小时 真的是非常的满意哦

蘸水儿菜

2013年03月11日

儿菜是芥菜的一种，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包 一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由 儿菜具有芥菜的清香，味道甘甜而不带苦味 儿菜颜色也很纯正，外叶碧绿，里面内心洁白 绿白相间，让人看着就有想吃的欲望 儿菜的营养价值也很高，具有保肝、利胆的功效 这款儿菜是我上次做红烧肉的配菜，我采用直接放清水里煮 蘸海鲜酱油，原汁原味，味道清甜

【小鸡炖蘑菇】

2013年03月06日

东北菜也是历史悠久，富有特色的地方菜肴 东北菜大都取材于最基础最家常的食材 也因为最家常的味道而很受大家欢迎的 小鸡炖蘑菇是最有名的东北特色菜 也是东北在过年宴客时必不可少的一款菜肴 据说东北过年的时候姑爷回娘家拜年 娘家必须用小鸡炖蘑菇进行招待 姑爷子那可是贵宾啊，回门要好吃好喝的款待哦 贵宾来了，只要你上一大碗小笨鸡炖蘑菇 那必定是宾主尽欢颜哦，也绝对让你面子大增

【玫瑰花玉米面馒头】

2013年03月04日

玉米面中含有丰富的营养素，是公认的黄金作物 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等 具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效 也是糖尿病人的适宜佳品。 这款馒头不仅仅添加了玉米面，我还添加了早晨豆浆过滤后剩的豆腐渣 营养更加全面，味道也更加清香 大家要经常多吃玉米面食品，对身体的好处那是非常大滴

【玫瑰小面包】

2013年03月03日

正好赶上快三八节了，我也凑个热闹 试做了这款玫瑰小面包，当做送给自己的玫瑰花 感觉很喜欢，口感也很不错滴

【腐乳汁酱排骨】

2013年02月28日

排骨是孩子们都喜欢的菜,排骨也有许许多多的的做法,但是排骨吃多了总是感觉有点腻哦,就想换一种口味和方法来做这款排骨.豆腐乳想必大家都不陌生，也是经常吃吧,它是一种经过微生物发酵的豆制品,腐乳的质地细腻，醇香可口、味道鲜美.富含人体所需的多种微量元素，是不可多得的佐餐佳品.咱就做腐乳汁酱排骨，让腐乳来解排骨的油腻,而且还具有特殊的风味

金橘烧鲳鱼

2013年02月23日

我家人都超级喜欢吃海鲜，可以说无鱼不欢。尤其是老公，生长在海边，更是如此，每天没有海鲜他无法下饭。姐姐过年拿回一条红鲳鱼，过年的时候大家聚餐。图个吉庆，富贵有余，所以鱼是必不可少滴。我做了具有浓郁橘子香气的干烧鲳鱼。非常简单，几步就搞定了

【蜂蜜千层蛋糕】

2013年02月20日

今年的情人节赶在春节里 我也没时间做啥特殊的蛋糕 今天就为情人节补做一款蛋糕吧 一款非常甜蜜的蜂蜜千层蛋糕 做多少层都可以，看你有多少的耐心，哈哈 做到1314层，层层叠叠的爱恋，代表一生一世的甜蜜

红酒葡萄干面包

2013年02月18日

众所周知，红酒已经成为健康、高雅、时尚饮酒的首选 红酒可以养颜美容抗衰老 红酒可以杀菌，可以对抗流感 红酒可以软化血管，预防血栓的形成 红酒对胃肠道也有好处，有减肥的功效 红酒还可以预防乳腺癌和肾结石 红酒还可以有助于提高记忆力 咱这烘焙也离不开红酒哦 记得以前在网上看到一款红酒面包 我就想红酒的面包一定别具风味 事实证明非常值得一试哦