平时孩子都在学校就餐,营养就没法说了
好在孩子从小就不挑食,孩子每周六在家休息一天
这一天的饮食我还真的费点心思,孩子还是比较喜欢有肉的饭菜
我就做了电饭煲版的鲜虾蘑菇排骨饭,里面既有海味,也有肉类,还有蘑菇
营养真是十分的全面,如此做法米饭也十分的入味
不仅孩子喜欢吃,家里的老人和老公也都喜欢吃
平时我一般都不吃米饭滴,我也吃了一碗多
确确实实的非常好吃哦。
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步骤 1:
蘑菇洗净撕小块,用开水焯一个,捞出控干
步骤 2:
大虾洗净去皮备用
步骤 3:
排骨提前煮熟,大约8分熟即可备用
步骤 4:
锅内放油,放大葱,姜、花椒、大料炸一下,让油有味道,然后捞出所有材料,放入胡萝卜和蘑菇翻炒
步骤 5:
放入排骨翻炒,加入生抽、料酒和盐
步骤 6:
最后加入虾仁翻炒几下虾仁轻微变红即可
步骤 7:
电饭锅加入淘净的大米,水比平时的要少放一些,因为菜里面有汤汁
步骤 8:
将炒好的菜肴放入电饭锅内,大米的上面,摊匀即可
步骤 9:
电饭煲选择煮饭键即可,煮好后拌匀就可以食用了
步骤 10:
孩子每次吃这种饭的时候,必须用盘子滴,她说只有盘子才能吃出感觉和味道
我没有具体的用量,说实话,我没有称重,大家可以按照自己的喜欢添加用量,我也是如此,这样更随意,适合自己的口味