2010-03-19 加入
南瓜糯米糕
2010年06月01日
这个食谱在日本的传统制作方法上稍稍作了一点改动,它选用了糯米粉和罐头的南瓜泥!
炒青江菜
薄荷酸奶昔
薄荷是药草,医食两用。薄荷有杀菌抗菌作用,能清热降火,多喝薄荷泡制的水还能清新口气。甜甜的薄荷酸奶昔是很合适在燥热秋季里喝的甜饮。
花生姜味香菜调味酱
带有粗花生粒的花生酱,大蒜,生姜和香菜融合成一个奇妙无比的风味酱或腌浸汁。它也非常适合用来做沙爹烧烤酱。用加糖或无糖的花生酱,完全取决于你的喜好。
香煎南瓜饼
浓汤浸枸杞菜
古早味烤蕃薯
鱿鱼瘦肉粥
我家在一个海边小镇,盛产海鲜。从小吃海鲜长大,其实小时候并不喜欢吃,但是现在离家后,怀念家里各种各样的海产,这也许就是一种家的情怀。每次回家妈妈都会晒很多干货给我拿回上班的地方,这一种原生态的东西的鲜美是城市里出售加工产品无法比拟的。 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。特别适合成长中的小孩子食用。
尝试新的材料,还不错哦
烤箱又有一段时间没有开动过了,今天不能再懒了!今天想尝试一下用自制糖浆和一种新的粉粉,看看能不能做成功!
干贝萝卜球
芝麻葱油饼
葱油饼其实是很便宜又很好吃的一种东西。自己在家做葱油饼,用料的成本十分低廉(一些面粉,一点儿盐,一点儿油,再加一点儿葱花,就已经足够),然而做出来成品的味道,却是一流的。香香脆脆的葱油饼,很诱人食欲 。 这一回这个葱油饼的做法,俺是从著名的梅子那儿看来的 。在这里先要谢谢梅子姐。我个人以为,她实在是我等这一众爱好厨房,平时闲来无事就喜欢鼓捣吃吃喝喝的人的楷模啊~~
五味酱花枝
香酥派
数量:1个坚果杂粮,可将各种果核类混合使用,如葵瓜子,小麦,芝麻,核桃,杏仁片等
辣味咖喱鸡
这道咖喱鸡很容易做, 味道可以与在泰式餐厅里点的咖喱一样好。另一个优点是: 可以在同一个锅里完成,清洗时轻松些。
奶油白酱
九层塔鲜虾冬瓜汤
以往我用九层塔都是炒菜,这回我特别拿来煮汤喝,这个菜谱是一个广东的朋友教我的,她说她们那边除了炒菜还爱用来煮冬瓜汤,我为了让汤水更鲜味加了虾进去。煮好爸爸喝了一口,埋怨我怎么不多做一点儿呢!
腊味蒸饭
清凉草莓橙汁沙冰
我有次在一个朋友家的时候她给了我这个食谱,然后我就在家里试着做。你不需要完全按照这个食谱来做。如果你喜欢的话,可以多加点草莓。
清蒸蟹粉狮子头
全麦毛毛虫
这次的主题是毛毛虫,方子是在面包高手单身男人爱厨房里找到的,当然准备过程中的偷工减料,以及自己掂量着放材料的行为是肯定有的,这就决定了我的成品不能和人家的比! 依旧自作主张的放了一半的全麦粉,毕竟买了一大包,得用才行啊,之前吹嘘的健康饮食从全麦开始也不能半途而废,所以我的毛毛虫是全麦葡萄干毛毛虫,和店里买的软乎白嫩的毛毛虫是有区别的! 为了偷懒一点点,我把单身男人的方子给大家贴一下吧,他的博客在我的链接里也有,面包高手啊!
桑椹醋酱
作为生菜沙拉或汆烫海鲜沾酱均可。
肉夹馍
蒜香大目鱼干
说实话我也不怎么认识这个鱼,只知道这样做出来很鲜美很下饭,就是看电视的时候也会忍不住拿来当零食~ 基本上咸鱼干都可以这样弄来的,由你喜欢了~
西芹炒鱿鱼
广州还是有些闷热,很多JM们都说她们哪里感觉秋天真的来了,凉爽啊!我可羡慕了!我们这里怎么还那么热呢! 上次做了洋葱炒鱿鱼于是就爱上炒鱿鱼了!今天就来继续炒鱿鱼吧。
芒果酱汁DIY