椿芽拌豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  香椿芽洗净，挑除老梗，以纸巾吸干水份，备用。

• 步骤 2：

  板豆腐切小块，泡入热盐水（份量外）静置约5分钟后捞出，沥干水份，摆盘备用。

• 步骤 3：

  作法1的香椿芽用刀剁成极碎状，再加入橄榄油及所有调味料拌匀成淋酱，淋在作法2的板豆腐块即可。