双味中卷

2010年05月29日

炒茄莲

2010年05月29日

师大附小正在流行水痘,天天在盼放假.总算放假了,孩子没得正暗自己庆幸,没想到放假第三天全身出痘,还是没幸免于难.到了晚上痒的整晚不能入睡,我只好在她全身三百多个水痘轮流抹碘酒    今天总算有点胃口,想给她做点好的,可医生说不让吃肉和蛋,我的孩子又是个肉食动物,绿叶菜之类的看都不看.我只好给她做了点她还算爱吃的饭菜. 茄莲是我入冬时腌制的咸菜.用花椒、草果、盐、老抽熬好的料水泡制的，口感比玫瑰大头菜要好,入口脆嫩有点酸味。

酿香菇

2010年05月29日

烩汤 也美味

2010年05月29日

韭菜花炒腊肉

2010年05月29日

看着家里那些湖南腊肉，本来想问丝丝想不想吃，不过斑竹老是在吃减肥套餐，额还是不要坏了她的好事吧。自己吃得了，好香。哈哈哈！

油溜三丁

2010年05月29日

沙茶辣酱

2010年05月29日

沙茶辣酱也可以当成沾酱料，搭配炸鱼柳、炸鸡块等都非常适合。

泰式凉拌酱汁

2010年05月29日

百菇什锦锅

2010年05月29日

咖哩炒白花椰菜

2010年05月29日

茄汁黄豆

2010年05月29日

枫糖煎烧鱼

2010年05月29日

朋友那里学来的比较特殊的料理法,很惹味.如果是淡水鱼,我只能接受这一种烧法.任何鱼都可以用做原料.我大多数会买活的塘鱼.

蒜茸丝瓜

2010年05月29日

卤羊肉

2010年05月29日

宫保鱿鱼

2010年05月29日

本帮味的锅包肉片

2010年05月29日

红烧狮子头

2010年05月29日

材料A中的馒头在这里我们选用山东馒头，主要是因为料理出来的红烧狮子头口感会较结实，若使用一般的鲜奶馒头或土司口感则会较软及黏稠，读者可依个人喜好挑选料理的材料。在炖煮狮子头时，尽量不要翻动，以免锅内的狮子头变形分裂。在将素肉整丸形成圆球状时，手上抹些油会较容易制作，素肉丸不会黏在手中，并且以厨房纸将手擦拭干净后，再继续料理，干净又卫生。

炒大头

2010年05月29日

酸辣海鲜汤

2010年05月29日

香菇甘露煮

2010年05月29日

以戳洞的锡箔纸当盖子的作用──是让煮汁蒸发缓慢，使香菇能充分吸收煮汁。

海山酱

2010年05月29日

蒜香吻仔鱼

2010年05月29日

安农布衣豆腐

2010年05月29日

浅紫夏末出品的~“中午在家做书上看到的一道菜。。。”

樱桃蛋捲

2010年05月29日

当归鳗鱼汤

2010年05月29日