2009-12-06 加入
酱笋蒸鱼
2010年06月01日
脆笋炒梅花肉片
煎薄撑
醋腌荞头
腌渍时间：3个月若处理得宜，置放在通风阴凉处可保存约1年。
香蕉酪饼
剁椒拌黑木耳
(鱿鱼二吃)鱿鱼拌黄瓜
绿豆凉糕
鲜番茄香肠意粉
意粉在外吃得多，做还是第一次。最简单的茄酱意粉，我家却连必须的茄酱也没有，于是妈妈就到附近的市场买来几个番茄，加上冰箱的玉米香肠，将就着也搞出了个像模像样的番茄酱，还是新鲜的呢！虽说是西方的面条，但如果喜欢，加上中式的酱料也未尝不可，煮食是一件随意的事。
虾味鱼汤
奶油鸡茸蘑菇浓汤
黄金玉米面包
巧克力布朗尼酥皮派
前几天看菜虫的博客，看了她那篇巧克力布朗尼派，心里就痒痒了，一定要做一次，昨天下午就开动了，家里有好多起酥油，干脆我变化一下做一个酥皮派。估计也应该不错。准备材料，我的派盘比虫虫的大，而且我还有本书，照着书上的料，最后做了三个派六个塔，我的天，今天叫朋友来吃吧，太多拉看看我做的派，晚上光线太差了，有点偏黄 做到最后我也懒得在派上面淋巧克力了，做完的时候快12点了，趁热吃了一个，但是第一个派压了绿豆，酥皮被压制了，没有起来，后两个起的非常的好，而且口感也不错，这个最后一个也没有布朗尼料了，就做的起酥派
尖椒酿豆腐
脆皮豆腐
金橘贝壳酥
冰箱里有一块中秋节做月饼剩下的金橘馅料，冷藏室里有一块前几天做水果派剩下的派皮。用这两种现成的原料，我做了10个贝壳形状的酥皮点心。下午阿呆回来我问他:"这个点心像贝壳吗？"他说："更像小胖狗肉乎乎的小爪子."
蚝油蒜蓉生菜
蒜香爽口
叉烧酱油拉面
纸盖的作法是在锡箔纸上戳几个洞，然后摺成比锅子略小的盖子状，覆盖在被烧煮的食物上，如此可助长煮汁之对流、使煮汁蒸发缓慢、让菜餚的味道更均匀融合。
酱爆烤鸭丝
前几天，从婆婆家拿回来一袋全聚德的烤鸭酱。昨天我和老公特意去吃了烤鸭，特意没叫餐厅做汤，于是拿回只鸭架--为了用掉那袋酱啊！其实鸭架上还是有很多肉的，虽然片不出肉片，但是肉丝还是能撕下来不少。耐心地把剩余的鸭肉撕下来，而真正的鸭架放在锅里炖汤，鸭架两吃，多朴素，多贤惠啊！不用全聚德的酱，自己勾兑也可以，下面有详细的说明，味道也一样好
荷兰豆炒虾仁
斑斓香精蛋糕卷
斑斓(其实应该是斑兰,我喜欢叫斑斓)是别名,正名应该叫香兰叶(Pandanleaf)。它是东南亚常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，新鲜的香兰叶汁还可以用来代替食物染色。
窝蛋牛肉饭
番茄酱大虾
杏仁香蕉玛芬蛋糕
这是我第二次做玛芬，因为有苹果玛芬的经验，这次是大获全胜。而且我惊讶的发现香蕉做蛋糕就是好吃啊，所以赶快过来分享一下！ 浓郁的香蕉配上香脆的杏仁片，加上我添加了淡奶油，增加了奶香味。口味真的是没得说！
清蒸鲈鱼
