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2009-10-18 加入

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韩国传统料理的经典代表——参鸡汤

韩国传统料理的经典代表——参鸡汤

2010年06月06日

珍菌奇味鸭方

珍菌奇味鸭方

2010年06月06日

鸭肉的营养价值很高,脂肪熔点低且易于消化,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗多种炎症,还具有抗衰老等功效。糯米富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、B族维生素等为温补强壮品,可暖脾胃、补益中气。酸萝卜老鸭汤鲜美可口,汤色澄亮,具有去燥功效。《本草纲目》记载,鸭味甘性凉,可补虚除热解毒,调和腑脏,通利水道,解诸毒,止热痢,生肌敛疮,同时老鸭汤可以起到排除毒素,清热降火,恢复元气,补血养颜的作用。鸭汤经长时间煲制,充分溶解了鸭肉的养分,使营养特别易于吸收。

茄皇金玉

茄皇金玉

2010年06月06日

玉子豆腐真的非常之香口醒胃阿。玉子豆腐记得不要一边煎一边翻,否则很容易会散掉呀。

素炒牛肝菌

素炒牛肝菌

2010年06月06日

经典海鲜菜式——“法式烤扇贝”

经典海鲜菜式——“法式烤扇贝”

2010年06月06日

 夏季的海鲜品种是最丰富的。可是随着越来越多的污染。我们最衷爱的海鲜吃起来也就没那么轻松了。在品尝着美味的海鲜时,还要附加一份担心;是不是安全。真的很刹风景。其实,要想避免这个问题也并不难。首先,要选择海域深的海产品。相对污染少。比如说深海的三文鱼,银鳕鱼,海蟹还有今天所制作的扇贝。再就是要把海鲜做熟了食用。可以大量的减少有害菌和微生物的摄入。那么丑话已经说完了。接下来就教大家如何烹制一道美味的法式烤扇贝:)

翡翠油豆腐

翡翠油豆腐

2010年06月06日

砂锅豆米猪手

砂锅豆米猪手

2010年06月06日

这是一道非常适合女孩子的菜品,因为猪手和红芸豆都有美容作用,而且吃多了也不会长肉,爱漂亮的女孩子不妨试试。

又鲜又香的生煎虾

又鲜又香的生煎虾

2010年06月06日

我老家在海边,在家的时候最喜欢吃妈妈煎的虾了,还有家里的天然虾真的很美味的

榴蓮酥

榴蓮酥

2010年06月06日

對於不愛吃榴蓮的人,這個絕對讓你愛吃

柠檬饼

柠檬饼

2010年06月05日

来看看这个菜谱吧,可能它就是你在找的菜谱:

青椒鳝段

青椒鳝段

2010年06月05日

蘑菇炒牛肉

蘑菇炒牛肉

2010年06月05日

口味清香,牛肉细嫩,蘑菇清香。

双面焦娃

双面焦娃

2010年06月05日

自创

芋头糕

芋头糕

2010年06月05日

英式乡村大蒜烤鸡

英式乡村大蒜烤鸡

2010年06月05日

格格蛋糕

格格蛋糕

2010年06月05日

烤红薯片

烤红薯片

2010年06月05日

一直喜欢小时候在街上买来吃的那种烤整条红薯,但烤起来很费时间。把红薯切了片,烤起来就快些了。为了防止烤成红薯干,放了一点橄榄油在红薯片上使保持水份。又怕红薯不够甜,还放点糖来一起烤。最后的碎果仁是给已经美味的烤红薯锦上添花。

简单也美味——椰菜腊肠焖饭

简单也美味——椰菜腊肠焖饭

2010年06月05日

小时候的记忆是最深的,对妈妈做的饭的记忆也是最香的。试着回忆一下那温馨的时光:),我也亲自来做一回那美味的椰菜腊肠闷饭。

醋渍豆沙拉

醋渍豆沙拉

2010年06月05日

豆子沙拉可以采用多种豆类做材料,可以是红腰豆,也可以是CHICKPEA,但是这两种豆在中国一半都只能买到罐头的,因此我们还是可以尝试找找其他的豆。曾经的某段时间在书上看到,吃豆可以减缓衰老,希望是啦。 绵绵的豆豆配上浓香清爽的意大利黑醋汁,十分醒胃。 豆类富含大量的氨基酸和蛋白质,较容易为人类肠胃吸收。豆类通常都应彻底煮熟,由于我们现实买到的豆大部分都是干豆,因此最省事的方法就是预先用清水将豆子泡开然后再进行煮制。建议豆子最好浸泡的时间长些,这样可以减低食者患胀气的可能性。

奶油扒白菜

奶油扒白菜

2010年06月05日

家里有剩的奶油,就想把它用在菜上

想不成功都难-高升排骨

想不成功都难-高升排骨

2010年06月05日

这个菜谱的特色是从1到5,特别好记好学。。

茭白炒毛豆

茭白炒毛豆

2010年06月05日

凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

2010年06月05日

木耳豆腐

木耳豆腐

2010年06月05日

鲜嫩爽口,养颜活血。

提拉米苏冰淇淋蛋糕

提拉米苏冰淇淋蛋糕

2010年06月05日

“提拉米苏”“提拉米苏”,提起这个名字就够让人百转千回,就因为那句“带我走吧。。。。”。如果没有甜点背后的美丽传说,我们还能这么心心念念记着么?已经记不起帮朋友做了多少个“提拉米苏”了,对方如果没主意要什么,就会说“那就提拉米苏”好了。 都善变,同样的方式不愿意再有第二次。那么,换一种方式去爱吧,做一款“提拉米苏冰淇林蛋糕”,颠覆传统的外观与口感,但是“咖啡、酒、马斯卡彭”这些让人回味无穷的灵魂基调不变。正如你熟悉的那个人,看似什么都变了,其实内心却还是你的。。。。

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