2009-03-31 加入
三鲜锅烙
2010年06月08日
很久没有发帖了,总是潜水,今天也冒冒泡,发个新做的三鲜锅烙!很好吃哟!
应县妞的山西凉糕
2010年06月07日
我是山西人,我们那边端午不但做粽子,也做凉糕吃,其实这两样的原料都是一样滴,但是凉糕做起来省事一些,不需要一个一个包啦,我比较懒,上一次包了1斤米的粽子,还没有吃都完了。我从小就很爱吃凉糕,这次买的比上次多,应该能放几天吧,哈哈 首先第一步先做豆沙馅,我LG不吃枣,爱吃枣的同志们就先煮枣枣喽。
东北酱骨头
2010年06月02日
东北酱骨头,吃了这顿想下顿,我家老公爱吃肉,大棒骨的肉太少了,就用带着厚厚肉的腔骨做啦,给老公吃的那个高兴啊 现在,O(∩_∩)O哈哈~,收学费收学费啦! 今天不知怎么回事,用料上传不去,我只好先写在这里呢。 用料: 主料:腔骨2斤 东北豆瓣酱30-40g(酱的量可根据个人口味调整,但不要太多太咸,否则就不是炖肉了,是腌酱菜了) 配料:大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片,茴香一小勺(约3g),白糖、大蒜2瓣、葱、生抽1汤匙、酱油一汤匙。
枸杞小米豆浆
2010年05月31日
儿子咳嗽好几天,喝药也不见效果,有一天上网看到这个豆浆配方,是滋阴润肺 化痰止咳.不行试试吧,或许还有点效果了,喝豆浆前必须得吃主食,我在外面买的饼子。女儿上学早。没有时间自己做。下次有时间我自己亲手做千层饼.好期待呀!
水晶虾饺
2010年05月30日
这是今中午做的饺子,由于放了鲜虾,味道鲜美且晶莹剔透,好看又好吃。不过由于是我第一次做,面捍得不够薄 ,成品不够剔透,但内馅绝对真材实料哦!
炒馒头丁
2010年05月29日
冰柜里一直存放着两馒头头,一直都在想着该怎么做着吃,昨晚看着三国,战争的场面,忽然想起,两馒头今天该消灭了。特别简单。正好家里还有一根黄瓜,女儿爱吃的火腿。花花绿绿。呵呵,只用了十分钟的时间全搞定了。开始吃,哇,吕蒙把关羽头颅割了。看得我女儿尖叫,好血腥呀!吵着要换台,后来看了超级乐八点,也不知道是什么名了,总之有我女儿喜欢的主持人何炅了。她说什么也不看三国了。我只好陪着她
南瓜花卷VS南瓜馒头
2010年05月26日
以前我一直都是在淘宝上买分装的金燕酵母,50克4元钱。后来我看到有一家卖整包的金燕,500克25元,我觉得买整包的挺划算的,就在冲动下买了一包500克的金燕酵母。等我拿到手后,人呆掉了,500克酵母真是太多了!为了不让酵母失效,我现在是做面包用,做馒头用,做包子也用。
韭菜馅饼
2010年05月25日
小白菜香菇肉包
我从小就对吃有着浓厚的兴趣,别人爱说嘛说嘛,我也不在乎。但是,我就不明白了,怎么这个世界上还真有对吃饭不上心的人呢? 从小到大,甭管遇到什么事,我在饭桌上的热情远远超过给我买一件漂亮的新衣服,只要一说吃,我由衷的幸福感就会充实我的整个世界,我真是特别不解那些个在饭桌上愁眉不展的人,多好吃的饭饭呀,还有比这更幸福,更开心,更让人高兴的事吗?吃完了饭,你们在愁,不行嘛!就为这,现在我家有约法三章,无论什么事,哪怕是天塌下来了,也绝不在饭桌上提,不许在饭桌上说那些个让人郁闷的话,想不开心的事,有什么事,都给我吃完饭再说,么么........
玉米面发糕
2010年05月24日
上次网上购买全麦粉的时候,顺便买了一些杂粮粉,买的时候总是充满憧憬,这个要怎么吃,吃了有什么效果,那个又怎么吃,吃了又产生什么效果,好事情如果都是想想就能达到,那是多美好的事情啊。可现实是,买的那些杂粮粉一直没去动用,自然想象出来的美好结果都没有产生。 最近看到好几位同学在做发糕,这个可是消耗打发粗粮的好方法,想干就干,马上动手,怕稍微迟疑一下,自己的懒惰细菌又要疯长。 有个事情得透露一下,买的黄豆粉和玉米粉都是黄色的,2者又放在一起,怎么区别啊,郁闷死,用自己那个不太灵敏的鼻子闻半天区别不出来玉米和黄豆来,凭感觉吧,好象玉米比黄豆黄点,对吗,那颜色深一点的应该是玉米粉没错了,汗,冒险吧 取出来,充满希望又小心翼翼地切开看看,哇,激动啊,凭感觉这样的发糕应该算是成功的,我看大家都是倒在屉布上蒸的,可是家里以前买的纱布不见了,没地方放,只好直接放盆里蒸,本来以为会失败,想不到能成功,老天不负有心人 尝了一口,柔软又不失弹性,香甜可口,味道真棒啊,就是玉米味不是那么浓,难道我真的放错了黄豆粉和玉米粉
酱烧茄子
都说虎年要虎虎生威,可本老板还不算太威。呵呵,去年回应县租上门面房,本来打算好好的大干一场的,可是..........!好在天不灭曹,本老板又换了一个目前感觉好一点的房子吧,开资也比去年那房子少,就是小了很多呀。夏天也慢慢的离应县近了,吃些素的去去火吧,呵呵!
香菇肉酱面
2009年04月18日
山西家常扁豆焖面
2009年04月16日
山西人家家常饭-------不烂子
2009年04月12日
酸酸甜甜锅包肉
2009年04月08日
美丽厨娘-家常炒面
2009年04月07日
美丽厨娘煎转黄花鱼
2009年04月05日
普洱红烧肉
2009年04月04日
普洱茶本身就有消脂,去油腻的作用,和肉食一起烹煮,既可以享受美味又可以保持身材,一举两得岂不妙哉。 中国自古就有吃茶一说,用茶入菜也屡见不鲜。最简单的莫过于茶叶蛋,而最有名的就要数杭州名菜龙井虾仁了。 我这道普洱红烧肉,虽不是原创,但也加入自己的特色。
让人馋得流口水的大盘鸡
色香味俱全的超级烤鸡
2009年04月03日
那天本来是做盐焗鸡的,可惜要出门了,就没有做,周末的时候刚好有时间,就想做烤鸡吃,于是乎就在周末行动,今天就有了劳动成果。
西红柿鸡蛋饺子
流口水的水煮鱼
2009年04月02日
应县风味小吃油炸糕
2009年04月01日