香煎蕃茄盅的做法步骤

• 步骤 1：

  将秋葵整个滚水焯3分钟，冷水过凉；速冻甜玉米稍焯沥干；

• 步骤 2：

  秋葵和豆干切粒；

• 步骤 3：

  番茄横向对半切开，挖出果肉另外他用（我打了蕃茄果汁）；

• 步骤 4：

  将切好的秋葵、豆干和甜玉米、素蚝油、胡椒粉与薏仁红米饭拌匀；

• 步骤 5：

  用饭勺将拌好味的饭填入番茄，成番茄盅；

• 步骤 6：

  电饼铛打开上下开关预热；

• 步骤 7：

  上、下面板涂少许植物油；

• 步骤 8：

  放入番茄盅，洒少许水，合上盖子；

• 步骤 9：

  煎烤4分钟，即可出锅。