什锦蛋炒饭 by 紫绫罗 - 菜谱

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浏览 20575 收藏 4919 时间 10分钟左右配菜(中级)

1.米饭用蛋液泡下，更松软
2.炒配菜先放不易熟的，这样口感更有层次

紫绫罗 2023年07月03日发布

一直觉得，炒系列的主食是懒人的味蕾盛宴，不用几菜一汤，主食和着配菜一起炒了去，主食入味，配菜丰富，充饥又惹味儿，快手好做，营养搭配又跟得上，厨艺菜鸟很适合学来照顾自己。

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