虾皮西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦洗净，对半切开，将里面的瓤用勺挖出。切片，最好薄一点。

• 步骤 2：

  锅里放底油，放小虾皮。虾皮颜色变深后放西葫芦，煸炒！

• 步骤 3：

  如果太干的话可以放一点水继续炒！

• 步骤 4：

  放盐、鸡精后，西葫芦变软后就可以了！