芒果西米捞的做法步骤

• 步骤 1：

  芒果切开，用刀划成田字型，一半用搅拌机打成芒果浆，一半切粒备用。

• 步骤 2：

  锅里放水，水开后放西米煮，大火开后转中小火，中间搅拌以免粘锅底，煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状，捞出过凉开水。

• 步骤 3：

  芒果放搅拌机搅拌成泥，可以适量加酸奶（或糖水、椰汁等，有什么放什么吧）搅拌均匀，加入煮好的西米即可，吃时上面撒些芒果粒。