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步骤 1：
将土豆渣加入少许全麦粉、盐、胡椒粉调匀；注意面粉一定不要多了，刚刚能成团还有点湿湿的就好；
步骤 2：
用手团成比一元硬币大一点的小饼；
步骤 3：
放入涂过橄榄油的烧热煎锅内，转小火煎至两面金黄；
步骤 4：
入盘，另配烧烤酱碟即可食用。
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