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覆盆子果酱盒收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2枚
- 低筋面粉 35g
- 黄油 16g
- 牛奶 16g
- 细砂糖 30g
- 覆盆子果酱 适量
覆盆子果酱盒的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋放碗中，隔热水。
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步骤 2：
打发鸡蛋。
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步骤 3：
打到发泡成这样就行。
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步骤 4：
加入细砂糖继续打发，晒入低粉，刮刀拌匀。
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步骤 5：
加入室温融化的黄油，拌匀。
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步骤 6：
烤箱预热170度10分钟。6寸方形模具垫好烘焙纸。
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步骤 7：
倒入模具，170度12-15分钟，烤箱中层。
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步骤 8：
烤好取出。
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步骤 9：
对半切。
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步骤 10：
一半上涂上果酱，铺上另一半。再对半切。
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步骤 11：
切成方形块装盘即可。
