蓝莓山药圆~冰爽香甜又丝滑

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浏览 3535 收藏 5003 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 铁棍山药 1根
  • 蓝莓果酱 2勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 雀巢炼乳 1大勺
  • 纯牛奶 1小碗
  • 薄荷叶 2片

小贴士

1、一定要用铁棍山药哦,千万不能买成菜山药啦
铁棍山药是面哒,菜山药是脆口哒
2、加入炼乳和牛奶,甜而不腻、口感更丝滑

山药蒸多长时间合适?
山药片比较容易熟,大概8分钟左右,厚块山药大概15分钟左右,山药段的话,需要蒸20分钟左右
用高压锅的话,速度会快些
片状5分钟,厚块10分钟左右,山药段15分钟左右