宫保鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切小块

• 步骤 2：

  花生米泡好去皮

• 步骤 3：

  宫保鸡丁调料汁

• 步骤 4：

  葱切断，蒜末，姜片，干辣椒段，几粒花椒

• 步骤 5：

  酱油和淀粉淹一下肉，淹半个小时

• 步骤 6：

  热油锅炸一下花生米，捞出备用，

• 步骤 7：

  热油锅把鸡肉入锅翻炒一下，

• 步骤 8：

  热油锅放花椒和干辣椒抄，在放姜片和蒜末

• 步骤 9：

  放鸡肉翻炒

• 步骤 10：

  花生米和葱放里

• 步骤 11：

  调料汁放里翻炒就可以了

• 步骤 12：

  第一次做宫保鸡丁的成品