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步骤 1:
锅中倒入三碗水,大火煮沸,放入1个浓汤宝,混合均匀;
步骤 2:
培根切段、春笋切滚刀块、豆腐切块;
步骤 3:
将培根、咸鱼干倒入锅中;
步骤 4:
豆腐用开水焯烫一下倒入锅中;
步骤 5:
春笋用开水焯烫两分钟倒入锅中;
步骤 6:
煮15分钟,出锅前撒少许胡椒粉即可。
春笋用开水焯烫可以去除草酸。
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