鸡蛋摊饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加水调成稀面糊，加盐、香油调味

• 步骤 2：

  鸡蛋打散成蛋液，葱切碎

• 步骤 3：

  锅铛中薄薄涂一层油，倒入一勺面糊均匀摊开

• 步骤 4：

  均匀地倒入鸡蛋液，再撒上葱花

• 步骤 5：

  待蛋液接近凝固，将饼卷起，再两面烙一会至熟即可