巧克力布朗尼塔的做法步骤

• 步骤 1：

  黄温室温软化后，加入白糖，打至糖油完全融合

• 步骤 2：

  鸡蛋液打散，分2－3次加入糖油中，彻底打匀

• 步骤 3：

  加入面粉，用橡皮刀拌匀成面团

• 步骤 4：

  将面团放入有盖的容器中，入冰箱冷藏1小时

• 步骤 5：

  取出冷藏好的面团，松弛一会至面团变软一些，擀成大面片，铺在派盘里，用擀面杖去除周围多余的面片，放入冰箱冷藏20分钟

• 步骤 6：

  取出塔盘，用叉子在塔皮上扎一些眼，入烤箱180度烤约20分钟后取出待用

• 步骤 7：

  黑巧克力隔水融化

• 步骤 8：

  加入黄油至融化融合，待用

• 步骤 9：

  两个鸡蛋打入大碗中，加入白糖打至发

• 步骤 10：

  将打发的鸡蛋倒入巧克力黄油液中，搅拌均匀

• 步骤 11：

  1加入面粉，搅拌均匀

• 步骤 12：

  1将巧克力面糊倒入烤好的塔皮内，放上坚果

• 步骤 13：

  1入烤箱180度烤约20分钟