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韩式大酱汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 干海带结 10克
- 土豆 1个
- 豆腐 1小块
- 白蘑菇 2个
- 西葫芦 半个
- 红椒 1根
- 豆芽 30克
- 淘米水 （米洗净后再放水用手搓米直至水变白）
- 葱 1根
- 蒜瓣 若干
- 韩式甜辣酱
- 韩式大酱
- 辣椒粉
韩式大酱汤的做法步骤
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步骤 1：
土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发
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步骤 2：
淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀
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步骤 3：
将海带结放入，煮10分钟
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步骤 4：
依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟
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步骤 5：
再放入豆芽、西葫芦、红椒
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步骤 6：
放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火
