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步骤 1:
丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。
步骤 2:
锅中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子,和肉丸子。
步骤 3:
不要翻炒,加大半碗水,加些盐盖锅盖,烧开。
步骤 4:
大概烧个3分钟,稍微留一点汤,不要全烧干了哦!
步骤 5:
少加点鸡精,加点葱花就可以起锅了。
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