西红柿炒茄丝的做法步骤

• 步骤 1：

  把西红柿切成小块，茄子切成丝，尖椒切成丝

• 步骤 2：

  起锅倒油，油热后放入姜爆香，然后放入茄子煸炒，

• 步骤 3：

  炒到茄子都变软后放入西红柿和尖椒翻炒，倒入适量的酱油和盐，再翻炒一分钟放入葱花就做好了！