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袖珍紫米花生酱发面饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 紫米粉 22大匙
- 中筋面粉 1杯
- 干酵 0.5杯
- 花生酱
- 温水 0.3杯
- 糖 1小匙
- 素油
- 盐
袖珍紫米花生酱发面饼的做法步骤
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步骤 1：
把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中，倒入温水和成面团。
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步骤 2：
盖上湿布发一个小时，再揉面，再发面30到45分钟。
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步骤 3：
发好的面团揉一下，分成4份，每份擀成片，中间包入花生酱。
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步骤 4：
放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油，加热后放饼，两面烤成金黄。过程中加几滴水，盖盖儿，是为了让
