孜然鸡骨架的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡骨架用水煮一下，切小块，沥干水分。

• 步骤 2：

  锅内上热油，下洋葱，干辣椒炒香，下入切好鸡骨架翻炒。

• 步骤 3：

  下入料酒，鸡粉，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，孜然，糖，酱油，盐，大火炒至汁干即可。