花生酱脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  全蛋打散取一半放到较大容器里；

• 步骤 2：

  猪油和花生酱加入到蛋液中,略搅拌；(PS:如果用液体油,就最后再加油,以便调节用量)；

• 步骤 3：

  糖粉过筛加入到2中拌好的花生酱糊里,搅拌均匀(PS:如果是砂糖几直接加入)；

• 步骤 4：

  面粉,泡打粉,盐混合均匀,过筛加入到花生酱糊里,用手抓捏成团即 可；

• 步骤 5：

  取小分面团，搓成小圆球再压扁,放上烤盘,用叉子在上面交叉压上 花纹；

• 步骤 6：

  烤箱预热180度,烤箱上层,15分钟左右(PS:烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节)；