白菜面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜洗净后焯水。

• 步骤 2：

  水烧开后关火，放入面筋并用勺子将其压扁。

• 步骤 3：

  锅里放油，烧热后下蒜末爆香，然后加入白菜煸炒。

• 步骤 4：

  加入适量水，煮沸后加入面筋，再加入适量盐、鸡粉、糖调味

• 步骤 5：

  盖上锅盖焖2分钟即可。