孜然马鲛鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  马鲛鱼洗净后切段，然后用盐和黑胡椒腌2小时。

• 步骤 2：

  铁板烧热后，在马鲛鱼上抹上少许生粉，然后放在铁板上煎。

• 步骤 3：

  当马鲛两面变得金黄时，洒上胡椒粉和孜然粉，再继续煎至熟。

• 步骤 4：

  最后洒上葱末。