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步骤 1:
低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛。
步骤 2:
黄油室温软化,加细砂糖打发。
步骤 3:
分次加蛋,混合均匀,再加入黑芝麻酱,搅拌均匀。
步骤 4:
再加入筛好的面粉混合物,拌匀,静置30分钟。
步骤 5:
面团取一小球的分量,搓圆,放在烤盘上,用叉子按扁,按出花纹,表面刷上蛋液,撒上黑白芝麻。
步骤 6:
烤箱180度,15分钟就可以了。
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