香酥零食：牛奶小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油取出来切小片软化后,打发至颜色变浅。然后打入两个鸡蛋搅拌均匀，一定要非常均匀。

• 步骤 2：

  

  面粉淀粉奶粉混合一起过筛。然后分次加入蛋黄液。每次都要搅拌无干粉后再加入。

• 步骤 3：

  

  然后用手揉成面团。

• 步骤 4：

  

  将面团分成15克左右的面剂，搓成圆并用饭叉压成十字形花纹。

• 步骤 5：

  

  将烤盘放入预热好的烤盘，中层170度20分钟。

• 步骤 6：

  

  出炉就可以吃啦~