曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。

• 步骤 2：

  分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 3：

  面粉和奶粉过筛后，一点点加入，然后切匀，不要画圈搅拌。

• 步骤 4：

  切匀的面糊装进裱花带中，再挤在烤盘上，每盘的大小要均匀，中间留适当的空间。

• 步骤 5：

  烤箱180度，大约需要15分钟。最后5分钟，要经常看，这个时间一不小心就容易烤过， 一定要注意哦！

• 步骤 6：

  烤好后放凉，就可以密封保存。也可以取一些巧克力，隔水融化，然后拿起曲奇在里面蘸一下，然后放凉，让巧克力凝固，就可以了。