皇家曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前准备好所需要的材料。

• 步骤 2：

  

  这个季节的黄油需要用微波炉加热半分钟即可取出，如果不小心加热成液体可以多放点糖粉或者面粉，淡奶油一起搅拌均匀至无颗粒状态面糊。

• 步骤 3：

  

  我选用的是土鸡蛋一个约重35克，将鸡蛋搅拌均匀分三次加入到黄油糊中继续搅拌至无颗粒状态面糊。

• 步骤 4：

  

  低粉过筛加入到面糊中，用刮刀拌均匀，记住一定需要面粉过筛，这样做出来的曲奇饼干细腻口感好。

• 步骤 5：

  

  将面糊装入裱花筒，这个配方可以分两次装满。

• 步骤 6：

  

  挤出自己喜欢的的形状。 间隔大些，因为烤的过程中会膨胀。 烤箱预热，160度烘烤25分钟，每家烤箱大小不一样，所设置时间和温度也不一样。

• 步骤 7：

  

  取出摆盘，成品图。

• 步骤 8：

  

  成品图。

• 步骤 9：

  

  成品图。