清炒芥兰的做法步骤

• 步骤 1：

  芥兰洗净后切片，然后焯水备用。

• 步骤 2：

  锅内放少量油，烧热后放入蒜末，爆香后倒入芥兰。

• 步骤 3：

  加入适量盐和生抽翻炒。

• 步骤 4：

  上碟前再加入适量芥末油调味即可。