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步骤 1：
准备材料，蒜剥皮，生姜切碎放入肉末里备用。 酸豆角和朝天椒切成1cm长的小段，蒜切小粒。
步骤 2：
肉末里放入酱油和花椒粉搅拌均匀。
步骤 3：
锅烧热放入猪油倒入肉末炒匀。
步骤 4：
放入蒜粒炒出香味。
步骤 5：
最后把酸豆角和朝天椒一起放入锅中炒匀，放盐味精出锅。
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