青瓜韭菜炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  青瓜洗净后切小块，韭菜洗净后切小段。

• 步骤 2：

  虾洗净后剪去虾须，用适量料酒及盐腌2小时。

• 步骤 3：

  锅里放油，稍热后下蒜末爆香后加入青瓜及韭菜。

• 步骤 4：

  翻炒后加入虾，炒至虾变红加入适量盐调味即可。