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步骤 1:
把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时
步骤 2:
锅内倒入清水,水煮开后把红豆、莲子放入锅中,大火烧开;
步骤 3:
待水再次煮开后,转小火煮40分钟;
步骤 4:
煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可。
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