紫薯蛋糕(免烤的蛋糕)的做法步骤

• 步骤 1：

  事先去把蕃薯蒸熟，接着开始制作：

• 步骤 2：

  黄油隔水融化（一个碗装黄油，置于另一个装着热水的大碗内）。

• 步骤 3：

  将消化饼压碎。

• 步骤 4：

  消化饼碎和融化的黄油拌匀。

• 步骤 5：

  用了一个圆型的饭盒，内铺上保鲜膜，将拌好的饼碎铺进去，压平。

• 步骤 6：

  把蒸好蕃薯去皮压成薯泥。

• 步骤 7：

  薯泥和奶油（将奶油打发效果更好）混合拌匀，至看不到白白的奶油为止。

• 步骤 8：

  拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面，填紧压平。