韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  热水和面, 这样面软一些, 活好就放在保鲜袋里醒着

• 步骤 2：

  半斤韭菜切细碎

• 步骤 3：

  2个鸡蛋用油划散

• 步骤 4：

  10个大虾仁切小段

• 步骤 5：

  把韭菜鸡蛋虾仁用油拌一下

• 步骤 6：

  把面做成一个个剂子, 擀好,根包子皮大小差不多, 比饺子皮略厚

• 步骤 7：

  在馅里加入2勺盐, 一点酱油,一点葱,拌匀

• 步骤 8：

  包好

• 步骤 9：

  平底锅用刷子刷一点油,加热

• 步骤 10：

  中小火煎盒子, 在表面可以刷一层油, 两面各煎2分钟就差不多了