一款很美味的面包...一款有着很好听名字的面包....意大利芙卡夏面包做法也是很简单.没有什么太多的技术含量.就是把面团擀开..放上自己喜欢吃的东西..然后烤那么一烤...OK~~~~~主要是因为里面的香料吧..所以味道很特别.我蛮喜欢的...
至于你要放什么东西嘛..随便你拉..但是里面貌似比较主要的是黑橄榄`~~~~
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意大利芙卡夏面包收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- A原料
- 高粉315克
- 低粉135克
- 细砂糖25克
- 橄榄油45克
- 酵母粉9克
- B材料
- 水250克
- 橄榄油.45克
- C材料
- 迷迭香适量
- 香肠片适量
- 蒜片适量
- 百里香适量
- 黑胡椒适量
- 海盐适量
- 黑橄榄适量
- 绿橄榄适量
- 罗勒
意大利芙卡夏面包的做法步骤
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步骤 1：
将发好的面团擀成烤盘大小,厚度约为1CM~
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步骤 2：
在面团上用手指按出小洞,进行第2次发酵,越为45~55分钟..
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步骤 3：
刷上一层橄榄油(没有就用普通的油就好拉~),再在上面放上喜欢的材料什么的..最后撒上香料~~~
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步骤 4：
180度15~20分钟即可~~~~
