苦瓜炒银鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  银鱼仔洗净晾干水份。

• 步骤 2：

  苦瓜洗净去囊切片,用盐腌一下.。

• 步骤 3：

  银鱼仔用油泡过盛起,再起镬放如苦瓜炒熟,放盐调味,最后混入银鱼仔便成。