青椒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝后，在水里浸一会儿。

• 步骤 2：

  锅中倒油，烧热后加入花椒有小火煸出香味后，将花椒捞出。

• 步骤 3：

  在锅中放入干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆丝少许地翻炒。

• 步骤 4：

  加入一点白醋，继续翻炒。

• 步骤 5：

  放青椒，加适量的盐，翻炒后加鸡精出锅。