果香诱人-------什锦番茄千层派
这是第二次利用飞饼来做千层酥系列,的确是感到很简单。现在超市卖的飞饼大多是“思念”牌的,我见过沃尔玛有卖自己生产的品牌,没有试用过,但是价格和“思念”牌的差不多,7-8块一包,一包有5张饼.
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步骤 1:
飞饼取出后放置一会回软,然后切成长方形,或者是其他自己喜欢的形状。番茄洗净后切成薄片,在饼的底部撒上一点盐,然后放入番茄片;
步骤 2:
然后再上面撒上剩余的盐,四周涂上鸡蛋黄;
步骤 3:
烤箱提前预热到200度,然后放入派,用200度的火力,烤10-15分钟,或者是看到派皮变黄、变酥即可,最后可以根据自己的喜好,撒上一些巧克力碎。