香浓紫菜蛋花猪骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。

• 步骤 2：

  将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。

• 步骤 3：

  捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜。

• 步骤 4：

  充分沸腾后加盐，然后将打散的蛋淋在表面后关火。