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步骤 1:
苦瓜切段把中间的馕去除干净。
步骤 2:
干木耳泡发后切末,胡萝卜、瘦肉、芥蓝菜头、香菜和葱全切成末。
步骤 3:
将所有菜混合在一起并加盐调味做成馅,将馅装入去囊的苦瓜里后装碟。
步骤 4:
锅内放水煮沸,中火蒸十分钟就可以了。
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