巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  冷牛奶。

• 步骤 2：

  倒入鱼胶粉。

• 步骤 3：

  搅拌均匀。

• 步骤 4：

  小火加热至鱼胶粉完全融化。

• 步骤 5：

  将弄好的鱼胶水倒入打发好的鲜奶油中。

• 步骤 6：

  搅拌均匀。

• 步骤 7：

  再倒入融化了的巧克力。（或者巧克力酱）

• 步骤 8：

  搅拌均匀，即成为巧克力慕斯馅。

• 步骤 9：

  底部放一片蛋糕，倒入一些巧克力慕斯馅，反复3次。

• 步骤 10：

  完成的样子。（放入冰箱冷藏一夜即可）

• 步骤 11：

  将烤好的巧克力蛋糕,横切成3块。