还没到圣诞节就收到了礼物,很开心啊!不过随后又开始犯愁了,要回送什么礼物好呢?
还是同事的意见给了我点灵感,她说“做个蛋糕当礼物”,我想蛋糕要弄得美美的,比较花精力,时间有限,还是做饼干吧。多点心意在里边,就做爱心饼干了!
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步骤 1:
黄油室温软化,切小块,加糖粉打发,使颜色发白,体积变大;
步骤 2:
将半个鸡蛋液一点点地分次加入,打匀;
步骤 3:
筛入低粉,加入芝麻,拌匀,揉成面团,面团以不粘手为宜;
步骤 4:
将面团擀成面片,用心形模具压出心形饼干,放在烤盘上;
步骤 5:
烤箱170°预热,烤10分钟左右,看微微发黄就好了。