好多年，冬天都没有下大雪，有过零星的几场小雪也是半天即烊化。“堆雪人”成了孩子冬天里的梦想。我也盼望能下雪。天，总是这么阴冷，冷，冷，冷得看不见响晴的希望。倘有一场大雪，雪后一定会有太阳，有不远的春天……我也爱“堆雪人”，那是儿时的游戏，时隔今日忆起，恍然如大梦。
我安慰孩子，没有雪团，妈妈手里有饭团，白花花的似雪，照样能堆出个小雪人。愁眉的孩子霎时欢跃起来，我们利用餐桌上现有的一切菜蔬和冰箱里的小零食堆起了雪人。实际上，只是捏饭团罢了。
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 咸蛋黄
- 米饭
- 芋泥
- 带鱼肉
- 卤豆干
- 火腿肠
- 肉松
- 海苔
- 炒黄豆
- 香菜
- 冬瓜糖
随意米饭团的做法步骤
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步骤 1：
取一个咸蛋黄，裹上米饭（要粘性强的米才好，我用苏米），做雪人头；
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步骤 2：
为了使饭团更富营养，我在另一个饭团里面掺入芋泥、带鱼肉、卤豆干、火腿肠（这些馅料你大可随意添），做雪人身；
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步骤 3：
把两个饭团捏紧，叠加起；
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步骤 4：
刻画雪人外形：头发是肉松，眼睛是海苔，鼻子是炒黄豆，围脖是香菜，扫把是冬瓜糖（本来用火腿肠剪了一张嘴，被儿子弄掉了）。这些都是冰箱里的小零食，拿来很方便的。
