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步骤 1:
将鱼洗净,打花刀.
步骤 2:
加多些盐,少许味精,少许醋.腌制半小时.
步骤 3:
用厨房用纸吸干水份.放入垫着锡纸,刷上油的烤盘.
步骤 4:
放入预热好的烤箱,中层200度烤15分钟.
步骤 5:
鱼身刷点油,均匀撒上孜然粉,在上层烤5分钟,即可.
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