番茄沙司南瓜花饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。

• 步骤 2：

  把鸡蛋打入南瓜花中，加泡开的紫菜、澄粉和生粉，全部拌匀成糊状（不用加水的，若嫌稠，也只能加一点点水）。

• 步骤 3：

  平底锅小火烧热，抹上一层食用油，然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了。

• 步骤 4：

  两面金黄时盛盘。

• 步骤 5：

  在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。