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步骤 1:
先煮鸡蛋,鸡蛋放在开水锅里,再加点盐煮8分钟左右即可。这样蛋黄色泽好,而且容易剥皮。煮鸡蛋的时候,将生菜、番茄洗净,晾干,最好不要有水分。
步骤 2:
土司切掉四边,在平底锅中小火干烤至上色。也可以省略这步,随你喜好。
步骤 3:
清理掉面包屑,稍放点油,如果是好的不粘锅可以不用放油,放培根煎到表面有点焦黄盛出。
步骤 4:
这时可以组合三明治了,我用的三片土司,你可以只用两片。将土司抹沙拉酱+生菜+番茄+沙拉酱+土司抹沙拉酱+鸡蛋+培根+土司,组合好。
步骤 5:
第四步的时候就可以吃了,有两种吃法。文雅的吃法:用牙签固定好四个角,用锋利的刀切成小块。豪迈的吃法:直接拿起来啃吧。