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步骤 1:
大红豆洗净,用水泡三个小时。
步骤 2:
香芋去皮洗净切成大小适中的块。
步骤 3:
煮锅中加入大红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的芋头块,继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了,是另一种沙沙的口感。
步骤 4:
最后加入红赤糖调味。
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